Truskawki, jako źródło witaminy C i nie tylko

truskawka-2Dlaczego warto jeść truskawki?

Powodów jest co najmniej kilka. Po pierwsze to prawdziwa bomba witaminowa i źródło wielu cennych składników odżywczych:

Witamina C – truskawki mają jej więcej niż cytrusy.

Właściwości witaminy C zawartej w truskawkach: pozytywny wpływ na funkcjonowanie układu krwionośnego, utrzymanie dobrego stanu uzębienia.

Wystarczy 10 dekagramów truskawek dziennie, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminę C i uchronić się przed rozwojem groźnych chorób, takich jak depresja czy osteoporoza.truskawka-3

Witamina A – o działaniu przeciwnowotworowym

Właściwości witaminy A znajdującej się w truskawkach (zobacz tutaj): poprawa wyglądu skóry, utrzymanie dobrej kondycji narządów wzroku.

Żelazo – truskawki to cenne źródło tego pierwiastka

Jako że truskawki zawierają także duże ilości witaminy C, żelazo jest dobrze wchłaniane przez organizm.

truskawka

Magnez – to składnik truskawek działający skutecznie dla utrzymania organizmu w dobrej kondycji

Magnez jest uniwersalnym pierwiastkiem, który powinien być stosowany przez osoby mające problemy z koncentracją i skurczami. Ma pozytywny wpływ na nasze samopoczucie i jest dobrze wchłaniany przez organizm.

Truskawki zawierają ponadto spore ilości fosforu i wapnia, a także witaminy z grupy B oraz witamina E.

Zobacz produkty z truskawkami na SklepKokosowy.pl!

truskawka-w-cukrze

Truskawki dla urody

Truskawki są coraz częściej wykorzystywane w przemyśle kosmetycznym. Dzieje się tak dlatego, że posiadają właściwości odżywcze, rozświetlające, bakteriobójcze, a nawet przeciwzmarszczkowe. Znajdziemy je w kremach pielęgnacyjnych, balsamach do ciała czy żelach pod prysznic. Z dobroczynnych właściwości truskawek korzystają ludzie, którzy mają problemy z przebarwieniami, przesuszeniem oraz łuszczeniem się skóry. Bardzo powszechne jest przygotowywanie domowych maseczek na bazie truskawek – wystarczy odrobina oliwy z oliwek i świeżych truskawek, aby cera stała się promienista i rozświetlona.

Truskawki dla dobrego humoru

rolada-z-truskawkamiTruskawki, podobnie jak wszystkie owoce, stanowią doskonały zamiennik dla tradycyjnych słodyczy. Jeżeli i Ty chcesz zmienić swoją dietę i zobaczyć, jak szybko można stracić zbędne kilogramy, zapomnij o batonach i cukierkach, a sięgnij po zdrowe i pyszne truskawki.

Porównanie właściwości różnych gatunków orzechów

Orzechy to bogate źródło witamin, minerałów i składników odżywczych.

orzechy-2Wbrew powszechniej opinii, według której nie powinny być spożywane przez osoby borykające się z problemem nadprogramowych kilogramów, ich całkowite wykluczenie z diety jest absolutnym błędem.

Zważywszy na dużą zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych, regulujących metabolizm i zapobiegających gromadzeniu się tkanki tłuszczowej, warto sięgać po orzechy nawet kilka razy w tygodniu. Czytaj dalej Porównanie właściwości różnych gatunków orzechów

Makroelementy i gdzie je znajdziemy

Podstawowe substancje, które organizm wykorzystuje w procesie wytwarzania energii, to glukoza (cukier) oraz tlen. Jednak przemiany biochemiczne, w których z glukozy powstaje energia, wymagają udziału różnych witamin i minerałów. Są nimi m.in. makroelementy.

Na przykład krwinki czerwone, odpowiedzialne za transport tlenu do tkanek, nie powstaną bez wsparcia ze strony konkretnych substancji i pierwiastków. Jeszcze więcej witamin (zobacz) oraz makro- i mikroelementów potrzeba do prawidłowego funkcjonowania mięśni. Czym jednak są makroelementy i gdzie je znajdziemy?

Makroelementy

Podział na mikro- oraz makroelementy jest odzwierciedleniem zapotrzebowania organizmu człowieka na składniki mineralne. Mianem makroelementów określa się składniki mineralne potrzebne organizmowi w ilości przekraczającej 100 mg dziennie. W grupie makroelementów znajdują się: sód, fosfor, potas, chlor, magnez oraz wapń.


wapń, makroelementy
Czytaj dalej Makroelementy i gdzie je znajdziemy

Jak tanio kupować zdrową żywność?

Wiele osób usprawiedliwia niezdrowe i wysokotłuszczowe posiłki cenami zdrowej żywności czy trudnością w jej zdobyciu. Tymczasem jest wiele sposobów na zakup w rozsądnej cenie produktów zawierających cenne składniki, a jednym z nich jest rozwaga i wiedza.

Gdzie zatem kupować zdrową żywność?

Jak wybierać mądrze produkty?

Jak tanio kupować zdrową żywność?

Jak lokalnie organizować zdrową żywność?

Wybór owoców i warzyw

sok-z-marchwiTe najlepsze dostaniesz na lokalnym bazarku czy w sklepach ze zdrową żywnością (zobacz tutaj), choć markety coraz większą wagę przywiązują obecnie do jakości oferowanego towaru. Warto również poszukać w sieci lokalnych producentów i dostawców żywności, ponieważ zdarza się, że prowadzą także sprzedaż detaliczną. Jeśli zdecydujesz się wraz z sąsiadami czy przyjaciółmi na wspólne, większe zakupy, różnica w cenie nie będzie odczuwalna, a niekiedy nawet możesz liczyć na bezpłatny transport.

chips-burakPodczas zakupów wybieraj zawsze świeże owoce i warzywa, nawet jeśli stosowanie przetworzonych jest dla ciebie wygodniejsze. Świeże produkty mają o wiele więcej składników odżywczych niż ich konserwowe czy mrożone odpowiedniki. Kupując, wybieraj mniejsze i młodsze okazy, bowiem są smaczniejsze i bogatsze w witaminy. Sprawdzaj również, czy owoce i warzywa nie są uszkodzone lub przebarwione.

Wybór chleba, mięsa i wyrobów mlecznych

błonnik, chleb pełnoziarnistyKupując produkty zbożowe (chleb, ryż, makaron), staraj się wybierać gatunki jak najmniej oczyszczone. Pieczywo czy makaron z mąki razowej, brązowy ryż, to tzw. zdrowa żywność, mająca znaczną przewagę nad jej rafinowaną wersją. Z kolei kupując mięso, drób i ryby, kryterium, którym należy się kierować, to ilość tłuszczu. W przypadku mięs, sięgaj po czerwone, chude kawałki, z których tłuszcz został usunięty, lub po drób (usuń z niego skórę).

Z kolei sięgając po ryby, wybieraj te najbardziej tłuste, są one bowiem bogate w kwasy tłuszczowe, mające duże znaczenie dla zdrowia i zapobiegające chorobie wieńcowej. Jeśli lubisz produkty mleczne, sięgaj po sery twarogowe (KLIK), zawierające mniej tłuszczu i cholesterolu niż sery dojrzewające, a także po jogurty naturalne niesłodzone, bogate w żywe kultury bakterii.

Zdrowa żywność i suplementy – przemyślenia

dziadek i babciaWprowadzając do diety zdrową żywność i dokonując właściwych wyborów, dostarczysz organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Są jednak sytuacje, w których dodatkowa suplementacja jest niezbędna – szczególnie w odniesieniu do osób w starszym wieku, w przypadku których organizm mniej wydajnie przyswaja i wykorzystuje dostarczane mu witaminy i pierwiastki.

Zobacz też:

Witaminy dla seniora – Czy wiesz, czego Ci potrzeba po 50-tce ?

Czy witamina A + E jest tak samo dobra dla seniora, jak sama A lub sama E ?

Klementynka – właściwości odżywcze i lecznicze

Klementynki, czyli połączenie mandarynki ze słodką pomarańczą, to jeden z najpopularniejszych owoców cytrusowych w naszym kraju.

klementynkiW przeciwieństwie do tradycyjnych mandarynek są bardziej soczyste, mięsiste i wolne od pestek. Oprócz wybitnych walorów smakowych owoce klementynek (zobacz w sklepie) odznaczają się niesamowitymi właściwościami zdrowotnymi. Jedząc je regularnie, możemy uchronić organizm przed wieloma chorobami, a także poprawić stan zdrowia.

Klementynki a układ nerwowy – naturalny lek antydepresyjny

Naukowcy dowodzą, że substancje zawarte w cytrusach mają pozytywny wpływ na układ nerwowy, zaś kwas foliowy, który się w nich znajduje, wpływa pozytywnie na pamięć, zmniejszając ryzyko zachorowania na Alzheimera i depresję. Szczególnie cennym składnikiem mandarynek jest potas, który chroni organizm przed przedwczesnym starzeniem i poprawia przepływ krwi do mózgu.
Jeżeli obserwujesz u siebie obniżony nastrój, warto abyś sięgnął po zdrowie wprost z natury. Klementynki (KLIK) są nie tylko doskonałą przekąską między regularnymi posiłkami, ale także idealnym zamiennikiem deseru. Naturalna słodycz sprawia, że skutecznie nasycimy się owocami i odejdzie nam ochota na normalne słodycze.

abstract-1392404_960_720-neurony-mozg

Klementynki idealne dla kobiet w ciąży

Biorąc pod uwagę, że witaminy z grupy B, a także kwas foliowy, sprzyjają prawidłowemu rozwojowi płodu, klementynki są szczególnie polecane kobietom w ciąży. Oczywiście, jak wszystkie owoce, powinny być spożywane z umiarem. Co ciekawe, klementynka może służyć nie tylko do jedzenia.

Jej skórka jest bowiem bardzo cenna – olejek sporządzany na jej bazie idealnie chroni przed pojawianiem się rozstępów i może służyć do masowania brzucha dziecka w chwili pojawienia się kolki.

maternity-1828816_960_720-kobieta-w-ciazy

Klementynki dla sercowców

Wspomniana już wcześniej wysoka zawartość potasu sprawia, że klementynki stanowią idealne uzupełnienie diety dla sercowców. Regularne spożywanie owoców powoduje znormalizowanie rytmu pracy i sprzyja utrzymaniu odpowiedniego ciśnienia krwi. Zawarta w nich nobiletyna wykazuje wysoką skuteczność w walce z rozwojem i powstawaniem zmian miażdżycowych. Oczywiście, jak wszystkie cytrusy, klementynka zawiera spore ilości witaminy C, która jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Planujesz ciążę ? Już teraz zadbaj o dobry start dla dziecka!

Planowanie powiększenia rodziny to emocjonująca chwila dla każdej pary. Aby zwiększyć szansę zapłodnienia, a następnie w trosce o zdrowe dziecko, warto  prowadzić zdrowy tryb życia i dbać o odpowiednia dietę. A, jak Ty planujesz ciążę ?

maternity-1828816_960_720-kobieta-w-ciazy, planujesz ciążę

Dieta przed zapłodnieniem

Zdrowemu organizmowi, prawidłowa dieta w połączeniu z umiarkowaną aktywnością fizyczną wystarcza do zachowania dobrego stanu zdrowia i płodności. Czytaj dalej Planujesz ciążę ? Już teraz zadbaj o dobry start dla dziecka!