LODY POMARAŃCZOWE NA MLEKU KOKOSOWYM

Dzieci uwielbiają lody, dlatego w ramach prezentu na Dzień Dziecka można im zaserwować lody domowej roboty. Na przykład takie lody pomarańczowe.

Mowa o lodach w zdrowej wersji, na bazie wartościowych składników, jakimi są mleko kokosowe i świeże owoce.

Mleko kokosowe jest pozyskiwane z miąższu orzecha kokosu.

 

pomarancz-3, lody pomarańczoweJego charakterystyczny zapach i smak nadaje daniom wyjątkowej egzotyczności.

Jest świetnym składnikiem naleśników, koktajli czy deserów.

Ponadto jego spożywanie jest zdrowe, ponieważ wpływa m.in. na obniżenie poziomu cholesterolu, jak również na łagodzenie stanów zapalnych. Czytaj dalej LODY POMARAŃCZOWE NA MLEKU KOKOSOWYM

Przepis na… WIOSENNA SAŁATKA Z RUKOLĄ

Wiosenna pora jest idealna na kolorowe dania warzywne i owocowe, które dostarczają wiele witamin. Dzień Matki przypada właśnie w tym czasie, dlatego warto zaserwować kolorowe wiosenne danie, jako prezent na Dzień Matki.

fruit-1929879_960_720-witaminy, dzień matki

Niech tym razem nie będzie to posiłek dla całej rodziny, tylko coś specjalnego wyłącznie dla Mamy np. wykwintna zupa, deser owocowy czy sałatka. Jako składnika możemy użyć smacznego i zdrowego mango. Jedną z wielu zalet tego owocu jest zawartość witamin A, C, E i PP oraz miedzi, biorącej udział w produkcji czerwonych krwinek. Czytaj dalej Przepis na… WIOSENNA SAŁATKA Z RUKOLĄ

RACUCHY Z JABŁKIEM NA KEFIRZE

Pyszny i zdrowy deser, którym są racuchy to wspaniały
pomysł na prezent na Dzień Dziecka!

racuchyPrzygotowywanie posiłków dla dzieci nie zawsze jest proste, ponieważ dzieci nie mają jeszcze dobrze rozwiniętych kubków smakowych, nie lubią próbować nowych dań lub są po prostu niejadkami. Jednak wystarczy trochę dobrej woli, aby przygotować dziecku danie, które zje z apetytem, a zarazem będzie ono przyrządzone z dobrych i zdrowych produktów. Czytaj dalej RACUCHY Z JABŁKIEM NA KEFIRZE

PTASIE MLECZKO KOKOSOWE NA DZIEŃ MATKI

Gdy zbliża się wielkimi krokami Dzień Matki warto pomyśleć o smacznym prezencie na Dzień Matki, czyli np. ptasie mleczko, ale własnego wyrobu i co ważne zdrowe.

Czyż nie pięknie podarować Mamie coś zrobionego z sercem?

ptasie mleczko 2

Możemy przygotować pyszne ptasie mleczko na bazie mleka kokosowego i oleju kokosowego,
które są zdrowe i gwarantują wspaniały smak i zapach. Czytaj dalej PTASIE MLECZKO KOKOSOWE NA DZIEŃ MATKI

BAKŁAŻAN ŚWIEŻY BIO

BAKŁAŻAN ŚWIEŻY BIO

Bakłażan, czyli inaczej psianka podłużna lub gruszka miłości, ma fioletową gładką skórkę i biały miąższ.

Jego dużą zaletą jest to, że jest niskokaloryczny a jego porcja 100g zawiera tylko 20 kalorii. Ponadto jest źródłem błonnika i wspomaga trawienie, zwłaszcza jeśli chodzi o tłuste potrawy, dlatego warto uwzględnić bakłażan w swojej diecie. Czytaj dalej BAKŁAŻAN ŚWIEŻY BIO

Ryż smażony na oleju kokosowym z porem i papryką

OLEJ KOKOSOWY TŁOCZONY NA ZIMNO, NIERAFINOWANY

ryz Spośród tłuszczy roślinnych olej kokosowy charakteryzuje się mocnym kokosowym zapachem, który nadaje potrawom niezwykły aromat i wprowadza do kuchni nieco egzotycznego charakteru.

Dzięki temu z powodzeniem jest stosowany do ciast, tortów i deserów. Ze względu na wysoką temperaturę dymienia (jest odporny na wysoką temperaturę), olej kokosowy (zobacz tutaj) nadaje się dobrze do smażenia potraw. Poza tymi szczególnymi cechami posiada dużo korzystnych wartości dla organizmu. Czytaj dalej Ryż smażony na oleju kokosowym z porem i papryką

Naleśniki z mąki kukurydzianej z serem i malinami

Wśród mąk bezglutenowych swoje zasłużone pierwsze miejsce  zajmuje mąka kukurydziana, która pozyskiwana jest z dojrzałych kolb kukurydzy.

MĄKA KUKURYDZIANA BIO 400 g - BIO PLANETNie zawiera glutenu, który znajduje się w zwykłej mące. Jest źródłem fosforu, magnezu, żelaza, potasu oraz witamin A, E oraz wszystkich z grupy B.

Potrawy z mąki kukurydzianej polecane są również osobom dbającym o zdrową dietę i zgrabną sylwetkę.

Warto, by mąka kukurydziana (zobacz w sklepie) zagościła w codziennym menu, ponieważ jest produktem zdrowym i  uniwersalnym, dzięki czemu może być wykorzystywana zamiast zwykłej mąki m.in. do naleśników, racuchów, ciast (szczególnie kruchych) i biszkoptów. Czytaj dalej Naleśniki z mąki kukurydzianej z serem i malinami

Deser z karmelizowanymi morelami – Ksylitol

brzozaKsylitol jest zdrową odmianą cukru,  jego zamiennikiem, dzięki czemu można  dodawać go do potraw, deserów, które chcemy osłodzić a zależy nam na zgrabnej figurze. Ma smak cukru i jest słodki, ale w przeciwieństwie do zwykłego cukru, wykazuje działanie przeciwpróchnicze, ma mniej kalorii i nie podnosi poziomu cukru we krwi. Czytaj dalej Deser z karmelizowanymi morelami – Ksylitol