Makroelementy i gdzie je znajdziemy

Podstawowe substancje, które organizm wykorzystuje w procesie wytwarzania energii, to glukoza (cukier) oraz tlen. Jednak przemiany biochemiczne, w których z glukozy powstaje energia, wymagają udziału różnych witamin i minerałów. Są nimi m.in. makroelementy.

Na przykład krwinki czerwone, odpowiedzialne za transport tlenu do tkanek, nie powstaną bez wsparcia ze strony konkretnych substancji i pierwiastków. Jeszcze więcej witamin (zobacz) oraz makro- i mikroelementów potrzeba do prawidłowego funkcjonowania mięśni. Czym jednak są makroelementy i gdzie je znajdziemy?

Makroelementy

Podział na mikro- oraz makroelementy jest odzwierciedleniem zapotrzebowania organizmu człowieka na składniki mineralne. Mianem makroelementów określa się składniki mineralne potrzebne organizmowi w ilości przekraczającej 100 mg dziennie. W grupie makroelementów znajdują się: sód, fosfor, potas, chlor, magnez oraz wapń.


wapń, makroelementy
Czytaj dalej Makroelementy i gdzie je znajdziemy