Czym są mikroelementy ? Jakie jest zapotrzebowanie na nie naszego organizmu ?

Ciało człowieka potrzebuje prawidłowo dobranych i regularnie dostarczanych porcji składników odżywczych. Wiele z nich wchłaniamy wraz z pokarmem – organizm przyswaja z pożywienia dwa rodzaje składników odżywczych: makro i mikroelementy. Czym są mikroelementy i w jakich pokarmach możemy je znaleźć? Dlaczego są tak istotne?

sezam, mikroelementyCzym są mikroelementy?

Mikroelementy (pierwiastki śladowe) są bardzo ważne dla naszego zdrowia, bowiem regulują procesy życiowe. Organizm potrzebuje niewielkich ich ilości – dzienne zapotrzebowanie na mikroelementy nie wynosi więcej niż 100 mg. Do mikroelementów zaliczane są: chrom, selen, fluor, mangan, jod, cynk, miedź, molibden, krzem oraz żelazo. Czytaj dalej Czym są mikroelementy ? Jakie jest zapotrzebowanie na nie naszego organizmu ?