LODY POMARAŃCZOWE NA MLEKU KOKOSOWYM

Dzieci uwielbiają lody, dlatego w ramach prezentu na Dzień Dziecka można im zaserwować lody domowej roboty. Na przykład takie lody pomarańczowe.

Mowa o lodach w zdrowej wersji, na bazie wartościowych składników, jakimi są mleko kokosowe i świeże owoce.

Mleko kokosowe jest pozyskiwane z miąższu orzecha kokosu.

 

pomarancz-3, lody pomarańczoweJego charakterystyczny zapach i smak nadaje daniom wyjątkowej egzotyczności.

Jest świetnym składnikiem naleśników, koktajli czy deserów.

Ponadto jego spożywanie jest zdrowe, ponieważ wpływa m.in. na obniżenie poziomu cholesterolu, jak również na łagodzenie stanów zapalnych.

Zobacz mleko kokosowe na SklepKokosowy.pl!

Mleko kokosowe ma także działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne.

lody-pomaranczCodzienne pożywienie dziecka powinno zawierać owoce, ponieważ są one zdrowe i dostarczają organizmowi wielu witamin, a ponadto są po prostu smaczne. Chociaż mają słodki smak nie zawierają niezdrowego cukru, dlatego mogą być doskonałym zamiennikiem dla słodyczy. Niewątpliwie zdrowymi owocami są soczyste pomarańcze, których główną zaletą jest duża zawartość witaminy C oraz beta-karotenu.

Dzięki nim organizm wzbogaca się także o witaminy z grupy B (zobacz w sklepie). Pomarańcze można spożywać w formie soku, przekąski, ale mogą także być doskonałym dodatkiem do lodów czy koktajli.

LODY POMARAŃCZOWE NA MLEKU KOKOSOWYM

Składniki:

  • 1,5 szklanki mleka kokosowego (KLIK)
  • 2 pomarańcze (KLIK)
  • 1 brzoskwinia (lub dowolny, ulubiony owoc)
  • łyżka cukru
  • 2 łyżki miodu

Przygotowanie:

Owoce pomarańczy i brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy na ćwiartki. Pokrojone wkładamy na około 10-15 minut do zamrażalki.

Do wysokiego naczynia wlewamy mleko kokosowe i stopniowo dodając owoce pomarańczy i brzoskwinie całość blendujemy. Kontynuujemy czynność aż do momentu uzyskania jednolitej masy.

Następnie dodajemy cukier, miód i mieszamy nadal. Przygotowaną masę wlewamy do plastykowego pojemnika i wkładamy do zamrażalki. Co godzinę wyjmujemy pudełko i delikatnie mieszamy masę. Po około 3 godzinach lody powinny być już gotowe.

Najlepiej, jeśli lody wyjmiemy z zamrażalnika na kilkanaście minut przed podaniem. Lody pomarańczowe serwujemy ze świeżymi owocami.

pomarancza

pomarancz-4

Mleczko i Mleko Kokosowe – Jakie mają właściwości i zastosowania?

Z rosnących w warunkach ekologicznie czystych, na Filipinach, czy w Azji, palm kokosowych produkowany jest olej kokosowy, ale również na przykład mleczko kokosowe.

Mleczko kokosowe zastosowanie

Używane jest od lat zarówno w kuchni jak i w kosmetyce a także w medycynie.

Kuchnia tajska wykorzystuje tego rodzaju mleko do dań takich jak curry, jak również do wszystkich zup czy sosów. Mleka takiego możemy używać zastępując z powodzeniem mleko krowie czy śmietankę do kawy. Mleczko kokosowe może być pite bezpośrednio z kokosa jako świetny napój. Cechuje je wyjątkowy aromat i smak.

Mleko kokosowe wykorzystywane jest w krajach azjatyckich również w kosmetyce. Stosowane jest na włosy i skórę, wpływając na polepszenie ich wyglądu i kondycji. Osoby dbające o zdrowie skóry, włosów i paznokci powinny spróbować kąpieli z dodatkiem mleczka kokosowego, jak również mycia włosów z jego użyciem.

MLEKO KOKOSOWE (17% TŁUSZCZU) BIO 1 L - COCOMI  NAPÓJ RYŻOWO-KOKOSOWY BIO 1 L - NATUMI

Mleczko kokosowe właściwości

Wyjątkowe właściwości mleczka kokosowego sprawiły, że jest ono nazywane w Azji złotym lekarstwem.

Mleko to zawiera między innymi :

  • witaminy
  • minerały,
  • aminokwasy,
  • zdrowy tłuszcz,
  • antyoksydanty,
  • węglowodany,
  • białko,
  • błonnik.

Mleczko kokosowe okaże się bardzo pomocne dla osób, które mają alergie pokarmowe i są na diecie. Mleka tego rodzaju mogą używać z powodzeniem osoby, które nie tolerują laktozy. Dzięki zawartości antyoksydantów i witamin oraz właściwościom bakterio, wiruso i grzybobójczym mleczko kokosowe doskonale regeneruje tkanki i dlatego używane jest w kosmetyce.

W skład mleczka kokosowego wchodzą kwasy tłuszczowe, które w wątrobie są błyskawicznie przetwarzane na energię i nic nie odkłada się w postaci tkanki tłuszczowej. Żelazo, fosfor, potas, miedź, mangan i sód to składniki, które czynią mleczko kokosowe wartościowym napojem dla sportowców.

Znane firmy produkujące mleko kokosowe to: Cocomi, Terrasana, Natumi, Real Thai, Coco (Dr Martins). Zobacz je wszystkie tutaj.

Mleczko kokosowe to doskonałe i zdrowe uzupełnienie diety, ale również wspaniały kosmetyk, dlatego warto je zakupić i korzystać z niego dla dobra ciała i zdrowia.