Płynny i stały olej kokosowy, który Ty wybierasz ?

Pewna pani napisała skargę do sklepu internetowego, w którym dokonała zakupu oleju kokosowego. Była oburzona, ponieważ, jak twierdziła, zamówiła olej kokosowy a dostała jakiś tłuszcz kokosowy, podobny do smalcu.

cropped-kokos-3-2.jpg

Pytała jak teraz ma używać produktu skoro nie może go nawet nalać na patelnię. Inna pani otrzymała ten sam produkt, ale w postaci płynnej i była niezadowolona, bo wyczytała, ze olej kokosowy ma postać stałą.

Zdarzają się również pytania klientów o to, jaki mają wybrać olej kokosowy płynny czy stały?

Można również spotkać określenie „masło kokosowe”, jako nazwę użytą dla oleju kokosowego.
Jaką konsystencję ma wobec tego faktycznie olej kokosowy ?
Wyjaśnijmy wszystko dokładnie – olej kokosowy to produkt, który w temperaturze do 26 ° C zachowuje postać stałą. W wyższej temperaturze niż 26° C staje się płynny.

  • Stały olej kokosowy wygląda jak biały smalec, 
  • Płynny olej kokosowy jest w zasadzie przeźroczysty.

Ani forma stała ani płynna oleju kokosowego nie jest nieprawidłowa. Pani, która otrzymała stały olej kokosowy po prostu miała szczęście zobaczyć go w standardowej postaci. Druga pani otrzymała płynny olej kokosowy pewnie dlatego, że był przewożony w pobliżu jakiegoś źródła ciepła i po prostu roztopił się.

kokos, a stały olej kokosowy
Masło kokosowe (zobacz tutaj) nie istnieje. Olej kokosowy używany jest tylko zastępczo jako masło do chleba, stąd może pojawiła się nazwa „masło kokosowe”.

Dzięki swojej niskiej temperaturze, w której przechodzi ze stanu stałego w ciekły, olej kokosowy jest niezwykle wydajnym i prozdrowotnym tłuszczem w kuchni.

Nie wsiąka w smażone potrawy i nie paruje z powierzchni patelni. Mała ilość oleju kokosowego użyta do smażenia jest wystarczająca na cały proces przygotowania potrawy. Tłuszcz kokosowy szybko zmienia swoją konsystencję i nie znika z patelni, dlatego nie trzeba go dokładać. Dzięki temu potrawy są mniej kaloryczne i mniej tłuste.

Żeby lepiej poznać właściwości oleju kokosowego najlepiej spróbować go użyć, uprzednio kupując jeden z olejów kokosowych renomowanych firm, oferowany na stronach sklepu kokosowego.

Olej kokosowy a… grzybica

Olej kokosowy to nieocenione, naturalne lekarstwo na wiele przypadłości.  Ma szerokie spektrum leczenia i potrafi zwalczać zarówno bakterie jak i wirusy a nawet grzyby. Podobnie, jak olejki naturalne z innych ekologicznych produktów.

Olej Neem z Miodoli Indyjskiej Olejek z Drzewa Herbacianego (Tea Tree)

Warto dowiedzieć się jak działa olej kokosowy na grzybice.

Gdy pojawia się grzybica olej kokosowy może okazać się jedynym skutecznym i neutralnym dla organizmu lekarstwem,
ponieważ zawiera kwas kaprylowy. Czytaj dalej Olej kokosowy a… grzybica

Olej kokosowy a… naturalne leczenie

Leczenie naturalne to zdecydowanie leczenie z udziałem oleju kokosowego. Olej kokosowy ze względu na swoje wyjątkowe składniki wspomaga leczenie chorób układu krążenia, zakażeń bakteryjnych, wirusowych oraz grzybiczych, miażdżycy i nawet zmian skórnych czy siwizny.

antybiotyk

Naturalne sposoby leczenia na całym świecie wykorzystują
właściwości lecznicze oleju kokosowego.

Spożywanie oleju kokosowego jest bardzo korzystne dla zdrowia, ponieważ kokos jest źródłem wielu witamin, minerałów, błonnika oraz korzystnych nasyconych kwasów tłuszczowych. Kwas laurowy będący składnikiem oleju kokosowego działa na bakterie i grzyby. Spożywanie oleju kokosowego gwarantuje organizmowi naturalne leczenie, silny antybiotyk podany w całkiem bezpiecznej postaci.

naturalne-leczenie

Z pomocą oleju kokosowego skuteczne jest naturalne leczenie boreliozy.

Borelioza to wieloukładowa choroba zakaźna wywoływana przez bakterie należące do krętków. Bakterie te, odporne na wiele znanych antybiotyków, są jednak podatne na działanie oleju kokosowego, który ma właściwości bakteriobójcze.

kawałki kokosa

Borelioza to choroba przewlekła, która może zakończyć się nawet zgonem, jeśli nie będzie skutecznie leczona. Wielomiesięczne stosowanie antybiotyków w procesie leczenia boreliozy może skutkować wyniszczeniem organizmu. Zdecydowanie skuteczniejsze są naturalne sposoby leczenia szczególnie olejem kokosowym. Olej ten nie tylko oczyści organizm z groźnych bakterii, ale również wzmocni go.

W leczeniu różnego typu chorób warto sięgać po naturalne metody leczenia, ponieważ chemia zawarta w ogólnie stosowanych lekach nigdy nie pozostaje obojętna dla organizmu. Skutki uboczne leków mogą prowadzić do niewydolności wielu organów ciała.

Skuteczność działania oleju kokosowego w walce z bakteriami została już wielokrotnie dowiedziona, dzięki temu naturalne sposoby leczenia zyskały skuteczną broń do walki z chorobami.

 

Jaki olej kokosowy najlepiej wybrać?
Tłoczony na zimno, nierafinowany, ekologiczny np. Olmuhle Solling, Tropicai lub Banaban

Olej kokosowy a… cholesterol

Chociaż składnikiem oleju kokosowego jest głównie tłuszcz nasycony, nie ma on negatywnego wpływu na poziom cholesterolu.
Naturalny, nieutwardzany olej kokosowy zwiększa poziomu dobrego cholesterolu HDL, chroniąc przed chorobami serca.

Czytaj dalej Olej kokosowy a… cholesterol

Olej kokosowy a… choroby serca

Naukowcy odkryli niedawno potężną broń zapobiegającą chorobom niedokrwiennym serca. Jest nią olej kokosowy.

Olej ten składa się z grupy cząstek zwanych kwasami tłuszczowymi o średniej długości łańcucha tłuszczowego (MCFA). Ten rodzaj tłuszczu chroni przed chorobami serca i naczyń krwionośnych.

kardiogram Czytaj dalej Olej kokosowy a… choroby serca

Kokos i produkty z kokosa – Znasz je wszystkie ? Który lubisz najbardziej?

Czy znasz wszystkie produkty z kokosa? Wiesz jaka jest różnica miedzy młodym i dojrzałym owocem? Kokos to wspaniała roślina, która zachwyca swoimi możliwościami i właściwościami.

fish-oil-1915425_960_720-witamina

To jeden z najzdrowszych produktów na świecie a jednak tak mało jeszcze znany. Produkty z kokosa podbijają rynek farmaceutyczny i kosmetyczny, lecz jak spożywać zwykłego kokosa nie każdy wie.

Jaki kokos smakuje najlepiej?

W niektórych krajach kokos dostępny w sklepach, to wyłącznie dojrzały owoc we włochatej, twardej skorupce. Woda kokosowa zawarta w środku jest mało słodka a miąższ zdecydowanie twardy i tłusty. Tego typu kokos najlepiej nadaje się do przygotowywania z niego takich produktów jak wiórki kokosowe, mleko czy chipsy. Młode kokosy są na zewnątrz zielone. Po ścięciu ich wierzchniej warstwy łatwo można się dostać do pysznej wody kokosowej. W młodych kokosach jest ona bardzo słodka.

Woda kokosowa (zobacz tutaj) z młodych owoców gwarantuje posiadanie pięknej skóry, ponieważ doskonale ją nawilża i regeneruje. Woda kokosowa jest także doskonałym remedium na kaca, ponieważ zawiera duże ilości elektrolitów i witamin. Wspaniale również działa izotonicznie i obniża ciśnienie tętnicze. coconuit

Miąższ młodych, ale już dojrzałych kokosów służy do wytwarzania oleju kokosowego (KLIK). W środku młodego kokosa miąższ ma konsystencję galaretowatą i jest przepyszny. Nie zawiera tyle tłuszczu, jak w dojrzałych owocach i jest bardzo delikatny. Po młode owoce trzeba wspiąć się na palmę, albo kupić je w specjalnych sklepach z obciętą w stożek, zieloną skórką. Dojrzałe owoce kokosa spadają z palm i leżą często miesiącami na plażach. Są bardzo wyschnięte, ale w środku znajduje się lekko słodkawa woda kokosowa i twardy miąższ. Tego typu kokosy można najczęściej spotkać w sklepach w Europie.

kokos

Na plaży leżą również kokosy, który wypuszczają swoje pierwsze pędy. Ich korzenie czerpią wodę z wody kokosowej znajdującej się w ich wnętrzu. Miąższ tych kokosów jest odmienny od pozostałych ale bardzo smaczny i pożywny. Warto spróbować kokosa w jego naturalnej postaci. Smak i zapach kokosa niesie ze sobą spokój, relaks, ciepło i słońce pięknych chwil na tropikalnej plaży.

To 100% naturalnego zdrowia!

Zastanawiasz się jaki olej kokosowy wybrać?

napis-glowny

Wybór obecnie jest tak duży, że jeśli nie masz specjalistycznej wiedzy to możesz mieć z tym problem, na sklepowych półkach znajdziemy 1 litr za 30zł, ale i za 100zł, płacimy za jakość czy za markę?

Dla wielu osób problem rozwiązuje fakt że w lokalnym markecie lub sklepie ze zdrową żywnością jest tylko jeden, wiec problem z głowy!

Czy, aby na pewno?
Krem do cery suchej nie spełni oczekiwań osób o cerze tłustej, dwuosobowe cabrio nie spełni oczekiwań 4-osobowej rodziny z dużym psem.
Podobnie jest z olejami kokosowymi, niezależnie od tego czy kupujesz go 1 raz czy po raz 100-ny, ten poradnik ułatwi Ci wybór i rozjaśni wszelkie wątpliwości oraz zagwarantuje satysfakcje z dokonanych zakupów.

OLEJE MOŻEMY PODZIELIĆ NA PONIŻSZE GRUPY:ikonki

oleje-kokos-kosmetyczne
Jedno z najbardziej znanych zastosowań, miliony kobiet swoje piękne włosy zawdzięczają olejom kokosowym,
używany jest również jako balsam do ciała, krem przeciwzmarszczkowy, na suche i znisczone dłonie lub pękające pięty,zastosowań jest oczywiście jeszcze więcej, wymieniliśmy tylko te najpopularniejsze.
Wśród olejów kosmetycznych znajdziemy 2 grupy produktów: wysoka jakość i niska jakość,najłatwiej rozróżnić po cenie, trudno kupić 500ml oleju kokosowego wysokiej jakości w cenach poniżej 30zł.

Marką godną uwagi w przypadku olejów kosmetycznych jest Banaban.

Wiele kosmetyków na bazie oleju kokosowego lub nawet 100% czysty olej kokosowy możemy dziś kupić w bardzo niskich cenach, niestety są to w większości oleje rafinowane, niskiej jakości, do ich produkcji wykorzystuje się odpady produkcyjne-wytłoczki po produkcji olejów extra virgin, a nawet spleśniałe kokosy, które po odpowiedniej obróbce wykorzystuje się na skalę przemysłową.
Taki olej spełni oczekiwania wielu osób, jednak różnica w jakości, zapachu, konsystencji będzie zauważalna dla osób, które wcześniej stosowały oleje nierafinowane, ekologiczne, tłoczone na zimno.
oleje-kokos-spozywcze
Smażenie, pieczenie, gotowanie, jako dodatek do shake’ów, smoothies i inne.
Jak wybrać najlepszy spożywczy olej kokosowy?

1.EKOLOGICZNE Z CERTYFIKATEM BIO/EKO/Organic
Gwarancja wysokiej jakości surowca – wyraźnie wyczuwalna w smaku, zapachu, konsystencji, kolorze.
Nie zawiera pestycydów i wszelkiej innej chemii wspomagającej „rolnictwo kokosowe”.
Np.Oleje kokosowe Banaban jako jedyne na rynku posiadają na opakowaniu oznaczenie potwierdzające że nie stosują toksycznego heksanu, który jest standardem przy produkcji olejów rafinowanych.
Do listy pewnych i bezpiecznych producentów możemy na pewno dodać marki oleje Olmuhle Solling oraz olej Tropicai.

Dobrym przykładem wysokiej jakości standardów może się pochwalić wspomniana marka Olmuhle Solling,
mają swój oddział na Sri Lance, skąd pochodzą ich kokosy do produkcji oleju, mając swoich pracowników na miejscu mogą sobie pozwolić na stałą kontrole jakości, czego nie mogą powiedzieć o sobie 95% innych firm dostępnych na rynku,
ponieważ po prostu importują beczki z olejem kokosowy z miejsca, które obecnie proponuje najniższą stawkę, dziś Filipiny, jutro Indie, pojutrze Tajlandia, co niestety nie pozwala na zachowanie stałej, wysokiej jakości produktu.

Kilkukrotnie mieliśmy do czynienia z firmami, które chciały zakupić wysokiej jakości olej kokosowy,
ale nie wiedziały jaki, nie wierzyły na słowo, więc kupowały małe opakowania kilku firm, badały laboratoryjnie i ostatecznie kupowali zawsze te same marki: Olmuhle Solling, Tropicai (Banaban w tamtym okresie nie był dostępny)

Z kolei podczas testów w jednej z najlepszych Londyńskich restauracji, gdzie nawet celebryci nie dostaną stolika jeśli nie mają rezerwacji kilka tygodni wcześniej, Olmuhle Solling został wybrany przez szefa kuchni bez wahania.

2.TŁOCZONE NA ZIMNO
Tylko ten proces produkcji gwarantuje dobrą jakość oleju, większość ludzi kupuje oleje rafinowane wyłącznie z niewiedzy niż świadomej decyzji.

Proces ten nie wymaga stosowania stosowania wielu groźnych chemikaliów stosowanych przy produkcji olejów rafinowanych.
Wpływa to oczywiście na cenę bo oleje tłoczone na zimno możemy już kupić za ok 35-40zł za 900-1000ml, podczas gdy wysokiej jakości oleje kosztuję min.2-3x więcej (ekologiczne).

3.”LECZNICZE” OLEJE KOKOSOWE
Bardzo dużo osób używa olejów kokosowych do celów wspomagających zdrowie, do najpopularniejszych dolegliwości możemy zaliczyć: choroby skóry egzema, łuszczyca, choroby mózgu alzheimer, parkinson, demencja, otępienie i inne. (60-70% mózgu to tłuszcz)
W takich sytuacjach najlepszym wyborem będą oleje ekologiczne.
Można już spotkać nawet „kliniki’ leczące olejem kokosowym, oczywiście nieoficjalne, z przyczyn prawnych.
oleje-kokos-wg-produkcji
1.Tłoczone na zimno, nierafinowane – proces bezpieczny, pozwala na uzyskanie „zdrowego” oleju, nie przetworzony.

2.Rafinowane – poddany procesowi oczyszczania ze smaku, zapachu i drobnoustrojów, przetworzony, bielony, dezodoryzowany.
oleje-kokos-wg-surowca
Najlepsze oleje produkowane są ze świeżych kokosów, te słabsze z suszonej kopry lub wiórków kokosowych co wpływa na krótszą trwałość i krótsze terminy ważności, oleje kokosowe produkowane są również z gnijących kokosów, takie kokosy są właśnie oczyszczane (rafinowane) w wysokiej temperaturze, traktowane chemią i najczęściej są to słabsze gatunki orzecha kokosowego.
oleje-kokos-bez-smaku-i-zapachu
Czyli rafinowane, wiele osób wybiera ten rodzaj olejów z 1 powodu:

„…bo mąż nie lubi kokosa jak mu smaże schabowe…”

W rzeczywistości jest tak że jeśli czuć smak kokosa po usmażeniu mięsa, ryby itp. to oznacza że za dużo go dodano,
olej kokosowy jest bardzo wydajny i stosuje się go w niewielkich ilościach, odpowiednie dawkowanie gwarantuje że nikt z domowników nie poczuje kokosa w daniu, niezależnie czy to ryba, schabowy, mielony czy nawet bolognese, pamiętaj że olejem kokosowym możesz zastąpić praktycznie wszystkie inne tłuszcze w kuchni, we wszystkich daniach gdzie potrzebujesz dodatku tłuszczu, nie musi to być danie orientalne, polska czy europejska kuchnia doskonale się komponuje z tym cudownym olejem.
Ponadto oleje tłoczone na zimno, certyfikowane, ekologiczne mają bardzo wysoką temperaturę dymienia, przez co są jednym z najlepszym wyborów w kuchni przy smażeniu czy pieczeniu.
olej-koko-ekologiczny-czy-nie
Dla wielu osób to przepłacanie i marketing, jednak wchodząc w szczegóły typu proces produkcji, jakość surowca, trwałość, smak itp. Certyfikat staje się wyłącznie symbolem na opakowaniu, dzięki któremu na półce sklepowej łatwiej i szybciej jest wybrać produkt zdrowszy i bezpieczniejszy dla Ciebie i Twojej rodziny.

Może to potwierdzić każdy kto próbował oleju za 35zł za litr i 90zł za litr.
Różnica jest zdecydowanie zauważalna, dobrym przykładem jest historia pewnego klienta, który regularnie kupował olej kokosowy  marki Olmuhle Solling BIO – bardzo wysoka jakość, raz kupił jeden z tańszych tłoczonych na zimno(3x tańszy), po odebraniu paczki zadzwonił i zapytał czemu wysłano do niego zepsuty olej?
Olej nie był zepsuty, on po prostu taki jest, ktoś kto się przesiada z Ferrari do Poloneza, odczuje spadek jakości, komfortu,
z kolei osoby przesiadające się z Poloneza do Ferrari często powiedzą że „ja tam różnicy nie widzę, pieniądze wyrzucone w błoto, nie będę przepłacać”.

Dlatego najlepiej sprawdzić samemu, kupując przy najbliższej okazji mały słoiczek oleju ekologicznego,
np.firma Olmuhle Solling wyprodukowała specjalnie dla Polskich klientów niedowiarków oleje w pojemności 30ml,
sprawdź, spróbuj, sam oceń.

Oleje kokosowe i inne produkty z kokosa dostępne są na www.sklepkokosowy.pl

Olej kokosowy Intenson

Olej kokosowy o wyjątkowej odporności na wysoką temperaturę to właśnie olej kokosowy Intenson. Powstaje z owoców kokosu pochodzących z ekologicznych upraw i wytwarzany jest z nich w warunkach biologicznie czystych.

Jest niezwykle trwały i co najważniejsze nie obciąża dodatkową porcją tłuszczu potraw na nim smażonych.

Intenson olej kokosowy sprawdza się doskonale nie tylko w kuchni, ale również w medycynie naturalnej i kosmetyce.

oliwa

To olej kokosowy zdecydowanie zdrowszy od innych, ponieważ nie posiada utleniaczy w swoim składzie, nie przypala się i nie paruje.
W jego skład wchodzą wartościowe, chociaż nasycone kwasy tłuszczowe.
Jest idealny do gotowania, smażenia i pieczenia, ale również świetny do smarowania pieczywa.

Oleje kokosowe godne Twojej uwagi znajdziesz tutaj!

Olej kokosowy Intenson wykazuje się właściwościami regulującymi poziom cholesterolu oraz cukru we krwi.

kawałki kokosa

Ma działanie antybakteryjne i antywirusowe, jak również grzybobójcze.
Intenson olej kokosowy wzmacnia pracę mózgu opóźniając rozwój demencji i Alzheimera.

Regularne spożywanie oleju kokosowego Intenson wspomaga odchudzanie i jest wskazane we wszelkiego rodzaju dietach.

Nawilżanie i regeneracja skóry, włosów i paznokci może być osiągnięte, dzięki regularnemu stosowaniu oleju kokosowego Intenson.
Jako serum czy maseczka do włosów również może zostać użyty olej kokosowy Intenson. Opinie o tym produkcie dają pewność, że zakup tego oleju to dobrze zainwestowane pieniądze w zdrowie!
Warto kupić Intenson olej kokosowy, by opinie o nim zweryfikować !

Olej kokosowy Intenson to produkt dla osób dbających o zdrowe odżywianie i piękny wygląd !

Olej kokosowy organiczny – Poznaj moc Cocomi!

Olej kokosowy organiczny jest zdecydowanie najszlachetniejszą formą tego oleju. Ten rarytas wśród olejów kokosowych posiada wspaniały, przywodzący rajskie klimaty zapach i subtelny smak.

Wytwarzany ze szczególną troską o jakość, z wybranych, najlepszych gatunkowo owoców palmy kokosowej jest produktem z najwyższej półki w swojej klasie.

coconuit
Owoce kokosa z jakich jest produkowany olej kokosowy organiczny dojrzewają w ekologicznie czystych warunkach na farmach palm kokosowych.

Bio oleje powstają w warunkach wysokiej kontroli jakościowej produktów i procesu wytwarzania.

 

Wśród olejów kokosowych organicznych na szczególną uwagę zasługuje olej kokosowy Cocomi. Tłoczony z najlepszych i najświeższych, czystych ekologicznie kokosów jest najczystszą formą oleju kokosowego. Organiczny olej kokosowy Cocomi jest produkowany jest na plantacjach ekologicznych, które są objęte certyfikatem kontroli. W procesie jego produkcji wszystkie jego właściwości pozostają zachowane w niezmienionym stanie. 45% tłuszczu zawartego w oleju kokosowym Cocomi stanowi kwas laurynowy wspierający pracę serca, metabolizm i system odpornościowy człowieka.

Składniki oleju kokosowego Cocomi nie podnoszą poziomu cholesterolu w organizmie a zdecydowanie go obniżają.
Poprawiają również działanie tarczycy i wątroby.

OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 500 ml - COCOMI OLEJ KOKOSOWY VIRGIN BIO 1 L - COCOMI

Zobacz oleje Cocomi w ofercie Sklepkokosowy.pl !

 Cocomi olej kokosowy jest doskonały zarówno jako produkt spożywczy jak i kosmetyczny. Dzięki wyjątkowym, naturalnym w 100% właściwościom oleju kokosowego Cocomi skóra i włosy stają się nawilżone i zregenerowane.
Olej kokosowy Cocomi ma w swoim składzie cenne naturalne antyoksydanty, które przyczyniają się do redukowania wolnych rodników, hamując tym proces starzenia.

Działanie przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe oraz przeciwgrzybiczne oleju kokosowego organicznego Cocomi sprawia, że może być używany wspomagająco przy gojeniu ran, jak również przy leczeniu egzem skórnych.

Organiczny olej kokosowy to mistrz wśród olejów kokosowych, którego działanie sprawia, że organizm wraca do równowagi zdrowotnej.

Zobacz też:
Kenay Olej kokosowy (444 ml) – organiczny z Filipin

Kenay Olej kokosowy (444 ml) - organiczny z Filipin